Пищевая аллергия: чем лечить

Когда у человека появляется такая проблема, как пищевая аллергия, чем лечить ее, волнует не только его самого, но и его близких (особенно, если такое заболевание беспокоит ребенка). Такой недуг характеризуется чрезмерно высокой восприимчивостью организма к различным раздражителям, поступающим из пищи. Параллельно происходит развитие непереносимости определенного продукта. Возникает вопрос – какие лекарства можно принимать при пищевой аллергии?

Причины заболевания

Согласно статистическим данным, за десять лет случаи аллергии возросли в несколько десятков раз. Причинами такого явления могут быть:

1. Применение агрессивных антибактериальных средств в раннем возрасте ребенка. В этот период происходит формирование всей иммунной системы, поэтому частые лечения с помощью антибиотиков могут нарушить естественный процесс, а в будущем может появиться аллергическая реакция.
2. Усиленные гигиенические меры. Чтобы иммунная система правильно сформировалась, организм ребенка должен все время контактировать со всевозможными антигенами. Путем этого происходит своеобразное обучение организма адекватной реакции. Иногда гигиенические требования выполняются настолько тщательно, что ребенок лишен возможности контактировать с антигенами. Если основной целью иммунной системы человека является постоянный тонус для борьбы с агрессивными веществами, если они отсутствуют, организм воспринимает даже самые безвредные вещества, как вредителей (происходит своеобразная тренировка защитных функций организма).
3. Контактирование с вредными веществами химического происхождения и соединениями. Те вещества, с которыми человек сталкивается ежедневно, не провоцируют появление пищевой аллергии. Но они могут спровоцировать нарушения в эндокринной и нервной системах, а это подавляет иммунную систему и может спровоцировать в дальнейшем формирование ответа даже на незначительные раздражители.
4. Множество добавок в продуктах питания. Красители, эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы – все эти вещества являются агрессорами для организма. Естественная защитная система организма может принять одно из веществ за агрессора и дать ответ в виде пищевой аллергии.
5. Генетическая предрасположенность. Доказано, что у родителей, страдающих пищевыми аллергиями, дети также могут страдать этим недугом. Бывает даже так, что у родителей и у детей формируется аллергия на разные аллергены. Так, у взрослых может появляться желудочная реакция на пигмент каротин, от которого фрукты и овощи становятся яркого окраса, а у детей – кожная реакция на глютамат натрия.

Формирование заболевания в детском и во взрослом возрасте.

Появлению такой реакции у детей могут способствовать нарушения в питании женщины в период вынашивания ребенка и в период грудного вскармливания. Это может быть при чрезмерном увлечении продуктами, имеющими повышенную аллергизирующую активность, как: рыба, яйца, шоколад, орехи, молочные продукты. Факторами, которые провоцируют развитие болезни, являются: искусственное вскармливание ребенка с раннего младенчества, сбои в режиме питания и в порциях пищи, которые не соответствуют возрастной и весовой категориям малыша.

В случае слаженной работы всех систем, если все они функционируют в норме, патологических процессов не возникает. Но при сбоях в эндокринной или пищеварительной системах может появляться аномальная реакция на некоторые виды продуктов питания. При нормальном состоянии стенки кишечника непроницаемы к нерасщепленным продуктам. При нормальных процессах в организме все продукты питания хорошо усваиваются. Они не должны провоцировать аллергизирующие процессы.

У взрослых основными причинами могут быть: тонкие стенки кишечника, сбои при всасывании пищевых соединений, нарушения в работе поджелудочной, нехватка ферментативных веществ, дискинезия желчевыводящих путей, несбалансированное питание, нарушение режима и др.

Разновидности пищевой аллергии

У людей с нарушениями в желудочно-кишечном тракте данные процессы более распространены, нежели у здоровых людей. Виды реакции непереносимости продуктов можно разделить на те, которые имеют токсический характер, и нетоксичные. Токсические реакции появляются после применения в пищу определенных продуктов, которые насыщены токсическими веществами. Среди реакций нетоксического характера можно выделить два вида непереносимости:

• реакция на пищевой элемент, проявляющаяся вследствие сбоев в иммунной системе (пищевая аллергия);
• пищевая непереносимость.

Непереносимость формируется при болезнях пищеварительной системы, эндокринной системы, ферментопатиях врожденного и приобретенного характера. Если пищеварительная и желчевыводящая системы функционируют в норме, пищевая аллергия не возникает. Наиболее распространена аллергия на следующие продукты:

• цитрусовые;
• морепродукты;
• орехи;
• пшеницу;
• сою;
• яйца;
• рыбу;
• мед;
• бобовые;
• коровье молоко.

Симптоматика болезни

Признаки недуга разные по своему типу, локализации, степени тяжести и дальнейшему лечению. По этой причине разная схема лечения для каждого человека, а препараты для устранения симптомов тоже разные. Самым первым проявлением недуга является появление синдрома в ротовой полости – распирание или онемение языка, зуд в ротовой полости, твердое или мягкое небо, отечность слизистой после употребления агрессора.

Наиболее распространенными симптомами считаются: рвота, колики, снижение или отсутствие аппетита, запоры или поносы, аллергический энтероколит, различные кожные проявления. Аллергический насморк проявляется в виде заложенности носа, прозрачных выделений из носовых ходов.

Лечение заболевания

Главным аспектом в лечении пищевой аллергии считается определение провоцирующего аллергена. Определяется он посредством проведения кожных проб и исследования крови. Назначается диета, которая направлена на снижение нагрузки на пищеварительную систему. После определения аллергенао н полностью исключается из пищи. Какие лекарства принимать при пищевой аллергии. Принцип медикаментозного лечения заключается в приеме препаратов, устраняющих симптомы заболевания. Назначаются таблетки Эриус, Кларитин, Лоратадин и другие. Применение таблеток позволит быстро вывести из крови опасный аллерген. При опасных аллергических проявлениях назначается сорбент – Энтеросгель, Сорбекс.

Чтобы устранить анафилактический шок, вводится подкожно адреналин, глюкокортикоиды – Преднизолон.

Если реакции в виде кожного проявления, используются мази Фенистил, Бепантен или гормональные препараты – Гидрокортизон, Преднизолон. Если у человека имеется предрасположенность к таким процессам, следует всегда иметь с собой антигистаминные препараты.

Общее лечение заключается в медикаментозном лечении и иммунотерапии. Лекарства назначаются в зависимости от тяжести реакции и ее локализации. Иногда их нужно принимать до трех недель, до полного устранения симптомов.

Применение любого лекарства возможно только по согласованию с врачом.