Продукты, укрепляющие иммунитет

11 декабря 2015
Просмотров: 308
Оглавление: [скрыть]
  • Зависимость иммунитета от внешних и внутренних факторов
  • Цинк, йод и селен
  • Витамины А, В, С, Е
  • Белки, жиры и углеводы

Современный ритм жизни требует от человека здорового питания. Продукты, укрепляющие иммунитет, способствуют сопротивлению человеческого организма всевозможным вирусам, бактериям, грибам. Хорошее состояние иммунной системы гарантирует стабильность организма на клеточном уровне и неплохую противоопухолевую защиту.

Укрепление иммунитета

Иммунитет можно условно разделить на два типа:

  • врожденный;
  • приобретенный.

Зависимость иммунитета от внешних и внутренних факторов

Состояние иммунной системы зависит от ряда внешних факторов, которые могут оказывать пагубное воздействие на организм человека. Среди факторов, которые негативно влияют на иммунную систему можно выделить:

Неправильное питание - причина ослабления иммунитета

  • плохое питание (употребление полуфабрикатов, ненасыщенных жиров, красителей и консервантов);
  • антибактериальная терапия с использованием антибиотиков;
  • воздействие химикатов и токсических веществ;
  • загрязненность окружающего воздуха, смог;
  • сильная эмоциональная напряженность, психические расстройства, частые стрессы;
  • депрессия;
  • патологические изменения в организме, которые носят хронический характер;
  • недостаток отдыха, значительные физические нагрузки;
  • злоупотребление спиртным;
  • курение;
  • употребление большого количества тонизирующих и газированных напитков.

Для ликвидации влияния этих негативных факторов на иммунитет человека необходимо есть здоровую пищу, вести здоровый образ жизни и обеспечить организму полноценный отдых.

Полноценное питание должно обязательно включать продукты, укрепляющие иммунитет.

Курение - причина снижения иммунитетаТакие продукты в полноценном объеме содержат:

  • минералы и микроэлементы (цинк, селен, йод и другие);
  • витамины;
  • растворимые пищевые волокна;
  • биологически активные фитонциды;
  • белки, жирные кислоты и правильные углеводы;
  • полезные бактерии.
Вернуться к оглавлению

Цинк, йод и селен

Цинк играет важную роль в формировании и укреплении иммунной системы. Этот микроэлемент участвует в формировании и синтезе фагоцитов – клеток, отвечающих за иммунитет. Молекулы цинка облегчают усвоение витаминов А и С. Из продуктов с высоким содержанием цинка можно выделить:

  • морепродукты (рыба, устрицы, омары, мидии, креветки);
  • мясо (баранина, говядина);
  • печень;
  • различные виды сыров;
  • яйца;
  • бобовые;
  • какао и шоколад;
  • орехи;
  • семена тыквы, кунжут.

Польза морепродуктов для иммунитетаЙод является основным элементом, который участвует в выработке гормонов щитовидной железы. Эти гормоны тоже нужны для поддержания иммунитета. Йод в изобилии содержится в следующих продуктах:

  • клюква, чернослив;
  • треска, лосось, камбала;
  • запеченный картофель;
  • морская капуста;
  • зеленый салат, чеснок;
  • молоко;
  • яблоки, хурма;
  • рыбий жир.

Селен – микроэлемент, который выполняет защиту иммунной системы и повышает выработку антител. Селен блокирует синтез свободных радикалов, которые негативно влияют на состояние клеток. Элемент предупреждает воспалительные процессы, болезни сердца и сосудистой системы. Человек ежедневно должен включать в свой рацион продукты для укрепления иммунитета, содержащие селен:

  • бразильские орехи;
  • почки свиные и бараньи;
  • тунец, омары, кальмары;
  • семечки подсолнечника;
  • мидии, устрицы;
  • скумбрия;
  • пивные дрожжи.

В большом количестве селен содержится в грибах, луке и чесноке.

Вернуться к оглавлению

Витамины А, В, С, Е

Пищевые источники витамина АБлагодаря витаминам А, В, С, Е организм противодействует вирусам и бактериям. Витамин А оказывает положительное воздействие практически на все органы человеческого организма. Витамин укрепляет сосуды, стимулирует регенерацию тканей и клеток. Витамин А активизирует лейкоциты и способствует формированию противоопухолевого иммунитета. Для укрепления иммунной системы нужно систематически употреблять в пищу продукты, богатые витамином А:

  • сметана и творог;
  • рыбий жир;
  • брокколи, зеленый лук;
  • шпинат, зеленый горошек;
  • морковь.

Витамин В участвует в формировании нервной системы, помогает бороться со стрессом и инфекционными болезнями. Для укрепления иммунитета нужно включить в свой рацион следующие продукты с высоким содержанием витамина В:

  • мясопродукты;
  • овсяная каша;
  • пшено;
  • пивные дрожжи;
  • соя и другие бобовые;
  • гречневая каша;
  • печень.

Содержание витамина В в продуктахВитамин С участвует в нормализации баланса сосудистой системы при различных воспалительных процессах. Витамин С позволяет в несколько раз повысить проницаемость стенок сосудов, обеспечить обменные и регенеративные процессы в клетках. Таким образом воспалительный процесс в клетках и тканях локализируется. Продукты для повышения иммунитета, богатые витамином С:

  • плоды шиповника;
  • лимоны, мандарины, апельсины и другие цитрусовые;
  • свекла, капуста;
  • земляника;
  • брокколи, паприка.

Витамин группы Е повышает активность клеток иммунной системы, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сосудистую систему. Полезные продукты для иммунной системы с высоким содержанием витамина Е:

  • масло оливковое;
  • масло подсолнечное;
  • авокадо;
  • различные злаки;
  • орехи и бобовые.

Восстанавливающие свойства витаминов неоспоримо, но для укрепления защитных сил организма необходимы белки, правильные жиры и углеводы.

Вернуться к оглавлению

Белки, жиры и углеводы

Продукты с витамином СИзвестно, что белки являются основным строительным материалом для развития, роста, восстановления и регенерации клеток и тканей. Еще белок участвует в образовании антител и лимфоцитов, которые активно противостоят вирусам и бактериям.

Белки состоят из аминокислот и осуществляют синтез иммуноглобулина. И сразу напрашивается вопрос, какие продукты повышают иммунитет и в достаточном количестве богаты на белок?

Продукты с высоким содержанием белка:

  • вся мясная продукция;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • крупы и бобовые;
  • морепродукты;
  • орехи.

Жиры относят к веществам, которые заряжают наш организм энергией. Польза жиров заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты укрепляют и восстанавливают защитные силы организма. К основным функциям жиров относят:

  • антибактериальное действие и регуляция воспалительных процессов;
  • участие в переработке и выводе токсинов;
  • уничтожение раковых клеток и свободных радикалов.

Среди продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жиров можно выделить:

Продукты с витамином Е

  • рыбий жир, морепродукты;
  • жирная морская рыба;
  • растительные масла (оливковое, арахисовое, подсолнечное);
  • мясо с высоким содержанием жира;
  • молоко;
  • сливки и сливочное масло;
  • яйца;
  • орехи.

Углеводы – это основной источник энергии в человеческом организме. При прохождении пищеварительной цепочки они превращаются в глюкозу, которая поступает в кровеносную систему. Углеводы участвуют в регулировании обмена веществ, контролируют активность различных клеток и выводят токсины из организма.

К продуктам с высоким содержанием углеводов относят:

  • макароны;
  • рис и бобы;
  • картофель, тыкву;
  • авокадо, киви;
  • белый хлеб и другие хлебобулочные изделия;
  • мед.

В отдельную группу стоит отнести пищевые волокна, которые выступают натуральным антидотом к всевозможным ядам и токсинам. Они активизируют и укрепляют иммунитет, снимают различные воспаления. Наибольшее количество пищевых волокон содержится в цитрусовых, злаках, яблоках, орехах и семечках.

https://www.youtube.com/watch?v=1OxVGBGz7Bw

Более точно сказать, что лучше употреблять для укрепления организма, может только лечащий врач после обследования на наличие противопоказаний и аллергии на те или иные продукты.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Loading...
КОММЕНТАРИИ


Scarpe Tod’s primavera estate 2017: Foto Collezione Streethogan outlet anche per l’estate e molta attenzione alla cura deipeuterey outlet online dettagli più minimali, senza altri fronzoli. Lopeuterey outlet online spirito Tod’s per la linea scarpe donna peuterey outlet online primavera estate 2017 ha un mood adatto peuterey outlet online Sandali bassi, mocassini e tacchi comodipeuterey outlet online con un fil rouge preciso: la tomaia woolrich outlet online incrociata sul collo del piede. Massima woolrich outlet online comodità, piede abbracciato dal pellame woolrich outlet online di alta qualità e colori che spaziano woolrich outlet online dal cuoio al verde acido, senza hogan outlet online dimenticare nero e bianco. hogan outlet online Il marchio di Della Valle ci sorprende.SCARPE TOD’S DONNA PRIMAVERA ESTATE 2017 Per la mezza stagione primaverile,hogan outlet online ecco le loafers Tod’s! Comode scarpe flathogan outlet online dall’allure bon ton ma sempre urban style,hogan outlet online con quegli accenni jungle legati canada goose pas cher Le scarpe del catalogo Tod’s 2017 varianocanada goose pas cher dai modelli total white in pelle verniciata,canada goose pas cher al più discreto nude in suede, senzadoudoune moncler pas cher dimenticare i tocchi fashion del blu doudoune moncler pas cher zaffiro e del silver. Tod’s propone anche ledoudoune moncler pas cher sneakers stringate, ancora un richiamo aldoudoune moncler pas cher Presentata in occasione della Paris Fashiondoudoune moncler pas cher Week, la nuova collezione Christian Diordoudoune moncler pas cher primavera estate 2017 ci incanta con linee woolrich sito ufficiale pulite e rigorose che plasmano un guardarobawoolrich sito ufficiale ai limiti della femminilità con l’obiettivo woolrich sito ufficiale di dimostrare che anche un capo storicamente woolrich sito ufficiale maschile può plasmare a valorizzare alla perfezione una silhouette delicata. Una collezione moda donna diverse dalle altre. woolrich sito ufficiale Una linea contemporanea che non tradisce la filosofia della maison. Dior sulle passerelle ci mostra una femminilità estremante eterogenea che guarda al futurowoolrich sito ufficiale Presentata nella capitale italiana della moda in occasione di Milano Fashion Week, la collezione primavera estate 2017 di Max Mara è ispirata a Lina Bo Bardi, architetto e designer di fama internazionale.