Насколько эффективна клюква для иммунитета?

11 декабря 2015
Просмотров: 1870
Оглавление: [скрыть]
  • Понятие об иммунитете
  • Что за ягода такая?
  • Как повысить иммунитет?

На фоне успехов фармакологии и народная медицина переживает второе рождение. Как используется клюква для иммунитета, в чем успех и популярность ее применения при лечении заболеваний?

Укрепление иммунитета с помощью ягод

Понятие об иммунитете

Человеческий организм по своей природе самодостаточен. Несмотря на то что ему приходится существовать в крайне агрессивной среде, он способен самостоятельно бороться с неблагоприятными воздействиями этой агрессии.

Уже при рождении, если исключить патологии, организм человека обладает достаточным запасом микроэлементов, но по мере роста и развития утрачивается способность самостоятельно бороться с заболеваниями, вызванными воздействием окружающей среды, вирусными и грибковыми инфекциями, особенно если не поддерживать на нужном уровне иммунитет. Вред иммунной системе наносится, если человек:

Иммунная система человека

  • увлекается продуктами, содержащими много сахара;
  • потребляет недостаточное количество жидкости (традиционный совет врача при большинстве заболеваний — употреблять как можно больше жидкости);
  • пьет воду плохого качества, пусть и в достаточном количестве;
  • имеет лишний для своего возраста и роста вес;
  • постоянно испытывает стресс (это очень характерно для стремительного темпа жизни в условиях современного мегаполиса).

Эти факторы осложняют работу нашей иммунной системы, которая тратит свои силы и энергию не на борьбу с болезнетворными бактериями и вирусами, а на поддержание собственной жизнеспособности.

Современная медицина выделяет отдельную область, называемую иммунологией, ведущую свою историю с древних веков, когда были сделаны первые прививки, повышающие защитные свойства организма.

Недаром Нобелевская премия 2011 года в сфере медицины была вручена именно французскому иммунологу Жулю Хофману.

Кроме фармакологических средств для поддержания иммунитета, существуют и народные методы, эффективность которых подтверждается опытом многих поколений. Одним из хорошо зарекомендовавших себя народных средств является клюква для повышения иммунитета.

Вернуться к оглавлению

Что за ягода такая?

Эта ярко-красная ягода семейства вересковых произрастает в лесной и болотистой местности северного полушария. Интересно, что при всей своей любви к свету клюква крайне неприхотлива к грунтам с низким количеством минералов. Эту ягоду очень любят птицы, которые при употреблении ее в пищу впоследствии разносят семена на большие расстояния.

Крупнейшим производителем клюквы в промышленных масштабах являются США.

Польза клюквы для иммунитетаВозможность хранить клюкву в бочках, заполненных водой, подметили еще наши далекие предки. Это же свойство используется для автоматизированного сбора клюквы: перед сбором урожая чеки (клюквенные поля) заполняют водой, взбалтывают кустики, а зрелая ягода всплывает и собирается специальным комбайном.

Особенно интересна эта ягода своим химическим составом:

  • кислоты, содержащиеся в клюкве, представлены лимонной, яблочной, хинной, урсоловой, олеаноловой, хлорогеновой, присутствуют даже редкие для ягод щавелевая и янтарная кислоты;
  • углеводы представлены глюкозой, фруктозой и пектином;
  • по количеству витамина С клюква приравнивается к апельсинам и лимонам, филлохинона в этой ягоде не менее, чем в капусте;
  • редкоземельные металлы и минералы также присутствуют в клюкве в значимых количествах.

Такое изобилие природных кислот и минералов в сочетании с витаминами позволяет применять клюкву как универсальное лечебное средство.

Всем знакомый с детства клюквенный морс — непременный атрибут при лечении простудных заболеваний. Простота его приготовления, сильное и быстрое воздействие на организм обеспечили морсу широкую популярность.

Будучи природным антибиотиком, клюква усиливает действие и медицинских антибиотиков, выпускаемых промышленным способом.

Польза клюквы при диабетеНезаменима клюква при лечении сахарного диабета — как хороший стимулятор работы поджелудочной железы.

Часто используется эта ягода в качестве народного средства при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта благодаря способности увеличивать секрецию соответствующих желез.

Применяется при лечении пародонтоза — как средство, укрепляющее кровеносные сосуды. Для наружного употребления используют клюквенный сок как средство, ускоряющее заживление ран от укусов насекомых, для устранения прыщей и угревой сыпи.

Но в наибольшей мере проявились чудодейственные свойства этой ягоды для повышения иммунитета организма человека.

Вернуться к оглавлению

Как повысить иммунитет?

Вот только несколько народных рецептов, как повысить иммунитет с помощью клюквы:

  1. Первый рецепт. Смешиваются в равных весовых пропорциях ягоды клюквы и яблочные дольки. На 1 кг такой смеси добавляется 1 грецкий орех. Все ингредиенты провариваются в течение получаса на медленном огне в сиропе, приготовленном из меда (1 кг) и воды (0,5 л). Смесь следует принимать по 1 ст. л. в день, запивая теплой водой. Хранить в банке.
  2. Второй рецепт. Тщательно вымытый и ошпаренный лимон вместе с 0,5 кг клюквы пропускают через мясорубку. Образовавшуюся смесь заправляют половиной стакана меда. Принимают как добавку к горячему чаю несколько раз в день до 2 ст. л. зараз.

Клюквенный сок для иммунитетаХранение клюквы не представляет сложности. Она содержит в составе бензойную кислоту, которая сама по себе является хорошим природным консервантом. Это качество использовали наши предки для консервации продуктов.

Современный способ: ягоду подвергают интенсивной заморозке, при которой сохраняются практически все питательные свойства, и в замороженном виде хранят в морозильной камере холодильника. Размороженную клюкву следует сразу употребить или переработать, иначе будут утеряны все ее полезные свойства.

Дедовский способ: в бочках или другой таре, залив водой уложенную туда ягоду. Законсервированная таким образом ягода не теряет своих питательных и лечебных свойств до следующего урожая.

Можно сохранить клюкву в виде заготовленных из свежих ягод варений, настоек, отваров, морсов, в составе смесей в соответствии с рекомендациями по хранению готового продукта.

Не стоит забывать и о противопоказаниях к употреблению этой чудодейственной ягоды. К сожалению, несмотря на то что клюква повышает иммунитет, не всем людям может быть рекомендовано это универсальное народное средство:

  1. Возможна аллергическая реакция на эту ягоду.
  2. Страдающим от изжоги этот продукт в чистом виде, а также в виде морсов, смесей и настоек противопоказан.
  3. У людей с ослабленной зубной эмалью возможно дальнейшее ее разрушение, особенно при неконтролируемом применении средств на клюквенной основе.

В заключение надо отметить, что не только плоды, но также листья и стебли клюквы используются в народной медицине. Очищенные и высушенные заготовки применяются для заваривания чая и приготовления настоек, которые тоже способствуют повышению иммунитета.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ


    
    Scarpe Tod’s primavera estate 2017: Foto Collezione Streethogan outlet anche per l’estate e molta attenzione alla cura deipeuterey outlet online dettagli più minimali, senza altri fronzoli. Lopeuterey outlet online spirito Tod’s per la linea scarpe donna peuterey outlet online primavera estate 2017 ha un mood adatto peuterey outlet online Sandali bassi, mocassini e tacchi comodipeuterey outlet online con un fil rouge preciso: la tomaia woolrich outlet online incrociata sul collo del piede. Massima woolrich outlet online comodità, piede abbracciato dal pellame woolrich outlet online di alta qualità e colori che spaziano woolrich outlet online dal cuoio al verde acido, senza hogan outlet online dimenticare nero e bianco. hogan outlet online Il marchio di Della Valle ci sorprende.SCARPE TOD’S DONNA PRIMAVERA ESTATE 2017 Per la mezza stagione primaverile,hogan outlet online ecco le loafers Tod’s! Comode scarpe flathogan outlet online dall’allure bon ton ma sempre urban style,hogan outlet online con quegli accenni jungle legati canada goose pas cher Le scarpe del catalogo Tod’s 2017 varianocanada goose pas cher dai modelli total white in pelle verniciata,canada goose pas cher al più discreto nude in suede, senzadoudoune moncler pas cher dimenticare i tocchi fashion del blu doudoune moncler pas cher zaffiro e del silver. Tod’s propone anche ledoudoune moncler pas cher sneakers stringate, ancora un richiamo aldoudoune moncler pas cher Presentata in occasione della Paris Fashiondoudoune moncler pas cher Week, la nuova collezione Christian Diordoudoune moncler pas cher primavera estate 2017 ci incanta con linee woolrich sito ufficiale pulite e rigorose che plasmano un guardarobawoolrich sito ufficiale ai limiti della femminilità con l’obiettivo woolrich sito ufficiale di dimostrare che anche un capo storicamente woolrich sito ufficiale maschile può plasmare a valorizzare alla perfezione una silhouette delicata. Una collezione moda donna diverse dalle altre. woolrich sito ufficiale Una linea contemporanea che non tradisce la filosofia della maison. Dior sulle passerelle ci mostra una femminilità estremante eterogenea che guarda al futurowoolrich sito ufficiale Presentata nella capitale italiana della moda in occasione di Milano Fashion Week, la collezione primavera estate 2017 di Max Mara è ispirata a Lina Bo Bardi, architetto e designer di fama internazionale.